VOL.11 『バレンタインはＬＯＶＥティラミス』
■VOL.11 バレンタインはこれで勝負！『ＬＯＶＥティラミス』
もうすぐバレンタインデーです。
今年は、心のこもった手作りケーキを好きな人にプレゼントしてみてはいかがですか？
今回はなんと！LCのセクシャルフーズ『ゴールデンハニー』と『ガラナチョコ＆ココナッツコーヒー 』を使ったイタリアのデザート『ティラミス』の簡単でおいしい作り方をご紹介します。
ビーポーレンやガラナで彼のやる気を高めて、素敵なバレンタインをお過ごしください。
■彼をとろけさせちゃう『ＬＯＶＥティラミス』を作っちゃおう！
イタリア語でティラミスは、Tira(もちあげる) mi (私を) su(上に)。 「私を元気にして！」とか、「私を恋人と呼んで」という意味も込められているそうですよ。
「私を昇天させて〜」というなまめかしい意味も含まれているとか。
■材料
ガラナチョコ＆ココナッツコーヒー １５０ｍｌ
ゴールデンハニー 大さじ１
砂糖 大さじ２
卵黄 ２個分
卵白 ２個分
マスカルポーネチーズ ２５０ｇ
市販のフィンガービスケット １０本
好みのリキュール ５０ｍｌ
ココアパウダー 適量
■作り方
１.マスカルポーネチーズと卵は常温に戻しておく。ビスケットが並ぶ大きさのバットに、ビスケットを並べる。
２.コーヒーとリキュールを合わせて、１．にまんべんなくかける。
３.ボウルにマスカルポーネチーズと卵黄を混ぜ合わせる。
４.別のボウルに、卵白をあわ立て途中でゴールデンハニーと砂糖を加えて角が立つまでしっかりとあわ立てる。
５.３．のクリームに、４．の卵白を３回に分けて入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
６.２．に、５．のクリームをそそぎ、平らにならして表面にココアパウダーを振ります。
７.冷蔵庫に入れて約１時間冷やして出来上がり。
■タカハシユキから一言☆
甘いハニーとコーヒーの大人味で彼をメロメロに！バレンタインを盛り上げてください♪
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Last Update：2010/3/16
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