VOL.11 『バレンタインはLOVEティラミス』
■VOL.11 バレンタインはこれで勝負!『LOVEティラミス』
もうすぐバレンタインデーです。
今年は、心のこもった手作りケーキを好きな人にプレゼントしてみてはいかがですか?
今回はなんと!LCのセクシャルフーズ『ゴールデンハニー』と『ガラナチョコ&ココナッツコーヒー 』を使ったイタリアのデザート『ティラミス』の簡単でおいしい作り方をご紹介します。
ビーポーレンやガラナで彼のやる気を高めて、素敵なバレンタインをお過ごしください。
■彼をとろけさせちゃう『LOVEティラミス』を作っちゃおう!

イタリア語でティラミスは、Tira(もちあげる) mi (私を) su(上に)。 「私を元気にして!」とか、「私を恋人と呼んで」という意味も込められているそうですよ。
「私を昇天させて〜」というなまめかしい意味も含まれているとか。
■材料

ガラナチョコ&ココナッツコーヒー 150ml
ゴールデンハニー 大さじ1
砂糖 大さじ2
卵黄 2個分
卵白 2個分
マスカルポーネチーズ 250g
市販のフィンガービスケット 10本
好みのリキュール 50ml
ココアパウダー 適量
■作り方

1.マスカルポーネチーズと卵は常温に戻しておく。ビスケットが並ぶ大きさのバットに、ビスケットを並べる。

2.コーヒーとリキュールを合わせて、1.にまんべんなくかける。

3.ボウルにマスカルポーネチーズと卵黄を混ぜ合わせる。

4.別のボウルに、卵白をあわ立て途中でゴールデンハニーと砂糖を加えて角が立つまでしっかりとあわ立てる。

5.3.のクリームに、4.の卵白を3回に分けて入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

6.2.に、5.のクリームをそそぎ、平らにならして表面にココアパウダーを振ります。

7.冷蔵庫に入れて約1時間冷やして出来上がり。
■タカハシユキから一言☆
甘いハニーとコーヒーの大人味で彼をメロメロに!バレンタインを盛り上げてください♪
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Last Update:2010/3/16












































































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